日本之旅，在京都本欲要買一台日立的麵包機，告之店員型號，沒想到缺貨，有點失落
沒想到女婿隔週就買了一台麵包機給我
當天立馬照著食譜說明書上如法炮製，結果出爐，善盡人意
但是有缺點存在，通過丙級烘焙的我，學以致用，改用上課的配方後
製作出來的麵包，真的好吃多了!!!
給自己一千個讚!!!
改良版的加了地瓜泥，攪拌1個小時，發酵長達6小時，慢工出細活，果然口感一級棒!
電鍋蒸熟後，利用麵包機攪拌功能能攪拌半小時，再加上日本買的抹茶粉
就可DIY ，抹茶紅豆麻吉，真的好吃!!
- Mar 15 Tue 2016 18:07
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2016年3月15日麵包機DIY
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