阿美的家

大哥去年與癌作戰，如今已走出，變得更開朗年輕，這是大哥的作品與大家分享

健  康  大  步  走

簡單又實用的健康守則

健康的身體，人人想要，有了健康的身體，智慧與財富才有意義，否則「坐擁金山、銀山，滿腹的經綸」又能如何？簡單又實用的健康守則，換句通俗一點的的說法，就是我們想擁有健康的身體，需要遵守的幾個大方向。以下是我個人的看法，與40歲以上的朋友分享並請賢達指正。

健康的守則，分飲食、運動與治療等三個大面向，三者均須兼顧，缺一不可，就像等邊的正三角形，三面都一樣的重要。

一、飲食方面的守則：「禍從口出、病從口入」，乃至理名言，一點也不假。怎樣才能吃出健康又能維持標準BMI（見註一）的身材，並不困難，只看您的恆心與毅力。

     1.  1，2、3守則：1份的主食、2份的肉、3份的蔬果。（指每餐進食的重量比）

         1份的主食（飯或麵）：雜糧五榖的飯要比白飯好、含麥的麵要比純麵粉的白麵好。

         2份的肉：肉指瘦肉，肥肉、皮不宜，深海魚要比雞肉好，白肉（雞肉、鴨肉、魚肉、、）要比紅肉好（豬肉、牛肉、羊肉、、）。

         3份的蔬果：以當令當季新鮮的蔬果為原則，水果愈甜愈不宜，建議每天吃一顆小蘋果及一顆綠色奇異果（不要黃金奇異果）。選擇便宜新鮮的蔬果就可以。烹飪多用蒸、煮，少用煎、炸。

     2.  4少守則：少油、少鹽、少糖、少烤。清淡的口味，細細品嚐，才能吃出原味之美。

     3.  5、6、7、8守則：每餐進食要隔5小時，下午6點進晚餐，每餐吃7分飽，每晚8點以後不要進食。

     4. 喝水守則：每天要喝3000cc乾淨的溫開水。以250cc的杯子為例，每天晨起喝1伓，每天餐前半小時及餐後各1杯，合計7杯，白天再酌喝3~4杯，視當天喝的湯量及水果的量來補足水分。

     5. 服用大補貼守則：藥補不如食補，食補不如大自然補。走入大自然，接觸大自然，從大自然中去體驗生態系與生命的意義，對身心的健康，會大有助益。森林有三大功用：氧氣、陰離子、芬多精。森林裡的植物，將地球產生的二氧化碳，在白天藉助可愛的陽光，進行光合作用，轉化成人類呼吸必需的氧氣。森林裏因氣流的流動及瀑布區沖擊產生的陰離子，具有抗氧化的功能，可以延長細胞的壽命，也就是「延年益壽」的仙藥配方。植物本身釋放出的芬多精，為強力的殺菌劑，亦可殺死人體內的病菌，增強人體內的免疫系統（見註二）。此三大森林浴功能，就值得你在百忙中抽暇光顧林務局的國家森林公園，享用這個天上掉下來的大禮物。常服用此大補貼，常到森林遊樂區走動，享用森林帶給人類無價的健康藥方、遠離病痛、遠離補藥、遠離偏方，方為上上策也。

近日陸續接受新竹林管處國家森林解說志工的培訓課程，從中獲益良多，也『頓悟』了以上的飲食守則，更強化了我的飲食信念。奉行一段時間以來，體態輕盈了許多，也脫離了長期服用降高血壓藥物之煩，有如脫胎換骨般，感覺神清氣爽，思路清晰。感謝林管處及 鍾 老師無私的分享，求得『活在當下』，「幸福一生」的良方。

二、運動方面的守則：以適量、恆久、持續、達到運動的效果為原則。個人則力行「走路真好」的信念，每天晨起健行1~2小時（見註三），不需花錢、只需一雙好穿的鞋子，就可走出健康的平民化運動，是「我的最愛」。天天走，勤快的走，就會『悟』出走路運動所帶來的成效。運動必須考量年齡、體力，因人而異，量力而為，因運動而造成傷害是最不值得的行為，運動過量與不運動，都不好。也切忌「一天灑網、三天曬網」無法持久的運動項目，選擇符合需求的即可，如網球、籃球、乒乓球、羽毛球、游泳、太極拳、外丹功、禪坐、韻律操、瑜珈、有氧舞蹈、體操、、等等。

三、治療方面的守則：生老病死，乃常態，是很自然的事情，機器用久了都會壞，何況人肉做的身軀，先要有生病是很平常的事情的心理建設。平時除了要注重預防性的定期檢查外，一旦察覺有病，就要趕緊就醫，但個人也深深的認同，人的身體確實有自我修復的功能，採取自癒的方式，對身體有益，也避免藥物的副作用，可視個人狀況以自身做實驗，建立經驗值，也不失為一良策。小病不醫很有可能變成大病，但也不需小題大做，如何拿捏，確屬困難。目前，正統的醫療技術已經很進步，加上藥物也很有效，「月有陰晴圓缺」，如察覺有病不要忌諱就醫，依病情論，儘可能往大型教學醫院跑，建議不要採用民俗療法、偏方之類的方式，避免誤診或延誤病情，喪失寶貴的黃金治療期。

飲食守則、運動守則屬主動的積極面，是身理層面，是健康的『治本』良策。治療守則屬稍微被動的消極面，是心理層面，是健康的『治標』良策。能夠面面俱到，健康乃垂手可得，曼妙身材人人稱羨。預祝您成功！

網路小品文分享：

我用心祈禱，神終於被我感動了！

神問：我的願望是什麼？        我說：要我所有的朋友們「一生幸福、平安！」

神說：「行，但只能7天」       我說：「好，星期一到星期七」

神說：「不行，只能4天」       我說：「好，春天、秋天、夏天、冬天」

神說：「不行，只能3天」       我說：「好，昨天、今天、明天」

神又說：「不行，只能1天」     我說：「好，在我活著的每一天」

神笑了！我也笑了！我所有的朋友們「一生都將會幸福、平安！！」

再次祝福我所有的朋友們「一生都將幸福、平安！健康、喜樂一生！」

當握緊拳頭時，好像抓住了好多的東西，其實，連空氣都沒抓到！

    張開雙臂，好像雙手空空，但是，全世界就都在你我的的手心上！

         與所有的好朋友共勉之。

註一：

BMI就是所謂的「標準體重」法，適用於19歲以上。對於肥胖的界定上，以BMI的計算較為簡便易行，且計算的準確度較高，但是BMI只是單純的由身高和體重來判定是否過重，若要準確的預測出體脂肪，還是得藉助儀器才行。

BMI = 體重(kg)/身高(m)^2
正常範圍：18.5≦BMI < 24，體重過重：24≦BMI < 27 ，輕度肥胖：27≦BMI < 30
中度肥胖：30≦BMI < 35 ，重度肥胖：BMI≧35

註二：

有些植物如油桐樹、變葉木、、、，釋放出來的芬多精對人類有害，宜避之。客家季的「五月雪」、十八尖山的變葉木步道，兩者雖美，但身體的健康，更需要考量。

註三：

非常棒的私房健行路線：

出發時間依日出時間調整，春夏秋冬不同，夏天約4：30，冬天約5：30，原則天將微亮前出發，於黎明中攜登山杖健行。

a.           3小時：明湖路→客雅大道→景觀大道→香檳街→東香路二段→玄奘大學→東香路二段→東香路一段→新香街→草湖街→明湖路482巷→明湖路。

      或 ：明湖路→客雅大道→景觀大道→東香路二段→玄奘大學→東香路二段→東香路一段→新香街→草湖街→明湖路482巷→明湖路。

b.          2小時：明湖路→客雅大道→景觀大道→東香路一段→新香街→草湖街→明湖路482巷→明湖路。

c.       1小時：明湖路→客雅大道→景觀大道→新香街→草湖街→明湖路482巷→明湖路。

特點：人少車少，走入森林（東香路一段及草湖街仍保有原始林的風貌），走入鄉間，沿途風景秀麗，樹種多多，起起伏伏，上上下下，有心曠神怡之感，對健康大有助益，更是一條安全至上、不受干擾、可彈性調整的大眾健行路線。